二、TA. TOUCH質構儀(物性測試儀)功能介紹：

  1.自帶數據庫，可定期更新數據庫。

  2.性價比高，儀器功能和應用和進口質構儀相同，而價格是進口儀器的三分之一。

  3.探頭和配件可以和進口儀器通用。

  4.可以使用標準砝碼進行校正。

  5.操作：具有高清觸摸顯示屏，無需外聯電腦，輕點屏幕即可完成各項測試。質構儀內置運算軟件，測試結果直接顯示,可通過USB接口或內置WIFI傳輸至電腦上；也可增加配置外聯操作軟件。

  6.使用高性能電機：測試過程中不產生任何噪音和振動。

  7.儀器保護措施：數據可緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護，具有力量感應元超負荷保護功能。同時軟件里可以設置力量感應元的保護范圍。

  8.探頭配件包含上百種，可根據客戶需求定制各個尺寸探頭或平臺配件。

  9.可搭配審計追蹤功能

三、TA. TOUCH質構儀(物性測試儀)測試指標：

   硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、彈性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、堅實度（Firmness）/韌性（Toughness）/纖維強度（Fibrousness）、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈服點（Yield）、延展性（extension）、回復性(Resilience)、凝膠強度等。 

四、TA. TOUCH質構儀(物性測試儀)參數：

  1.測試方法：TPA全質構測試方法，下壓測試、拉伸測試,可拓展至循化疲勞測試、恒壓蠕變測試、應力松弛保持測試等，測試方法可自定義亦可導入成熟方法。

  2.測試臂移動距離：350mm

  3.測試結果顯示精度：0.01g

  4.檢測速度：0.01~25 mm/s。

  5.儀器顯示：儀器帶有鑲嵌式大觸摸屏，無需連接電腦，只需點擊觸摸屏上的對話框可以進行儀器各種操作。具有用戶管理、實驗方法錄入、實驗控制管理、結果分析、硬件設置等功能。

  6.實時顯示：屏幕顯示實時變化曲線，曲線含有標度，可放大縮小查看曲線。用戶直觀看到檢測數據的變化。

  7.結果分析：觸摸屏上自動進行曲線的結果分析，用戶只需根據自己的需要選擇所要結果。同時曲線和結果可以傳輸到電腦備份。自帶USB接口，通過點觸屏幕保存數據，USB傳輸保存數據，數據可使用辦公軟件打開。具有檢測數據保密功能。

  8.配置要求：質構儀主機（含觸摸屏）、探頭轉換器、探頭、備品配件包、應用方法庫、操作手冊等。