2017年7月25日~28日，由《食品安全質量檢測學報》編輯委員會及桂林理工大學聯合主辦的“第三屆食品質量與安全學術研討會”于廣西桂林成功召開，本次會議的主題為“食品質量與安全領域的研究創新與能力建設”，旨在促進全國食品質量與安全等管理部門與學術界和企業界的交流，促進全國食品科技的發展和提高食品工業的競爭力，共同提高食品質量與安全保障能力，來自全國各地的科研機構、高校院所、以及國內外同行等500余名專家學者前來參會。

本次大會共安排了6場大會特邀報告、12場大會報告、25場分會場報告。與會代表就食品質量與安全學術前沿問題進行了充分的交流和研討。 

上海保圣實業發展有限公司長期致力于國產質構儀、國產電子舌、國產電子鼻等智能檢測技術的研究，開發了多款經濟專業的高科技產品，在本次會議上，上海保圣特別設立了食品感官智能分析儀器展臺，主要展出國產質構儀TA.XTC系列產品，國產電子鼻cNose,國產電子舌等。吸引了眾多企業人士、高校師生前來咨詢。

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